82 Jahre Professionalität, Gastlichkeit und herzliche aufnehme sind eine Familien-Tradition - eine lange Geschichte, die ich Ihnen erzählen möchte. es beginnt in Jahre 1928.
Die Pension Aurora wird eröffnet und die Berufung zu Gastlichkeit in der Romagna beginnt mit meiner Oma Clara, die es liebt, jeden Gast wie ein Familienmitglied - mit Wärme, Sorgfalt, Sympathie und Freundlichkeit - zu behandeln.
Meine Eltern, Magda und Nello, übernehmen alles von Oma gelernte, und noch heute erinnern wir uns an ihre legendäre Lasagne.
Die Tradition der Familie Guidi wird auch heute fortgesetzt, denn die Liebe zu unserem Beruf vereint uns , und noch immer ist ein "Dankeschön" von den Gästen unserer wertvollstes Lob. 